Fin & Pearl es el primer restaurante de mariscos frescos de Nashville comprometido con el abastecimiento sostenible y trazable y con operaciones respetuosas con el planeta. Su misión es crear un restaurante de mariscos sustentable y amigable con el planeta, tanto en prácticas como en estrategias de compra. Fin & Pearl espera que su experiencia gastronómica accesible servida con la hospitalidad sureña inspire a otros a adoptar principios simples de vida sustentable. En Fin & Pearl encontrará nuestra plantación de teca cultivada.
Desde el bar inspirado en un velero en el centro del pub, hasta las mesas, los taburetes, las sillas, el techo, los muebles de exterior y el exclusivo revestimiento exterior, Fin & Pearl está cubierto con teca que plantamos en parcelas de tierra previamente taladas. .